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ハニーノートのリーダーのブログ、自作エフェクターを通じて楽器オタクを目指す! 最近はボートフィッシングにはまる。              リンクにジギング船オーシャンさんのホムペを追加!ローカル情報満載です!!
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皆さんも作ってみましたか?


そういえばkey-honeyもチャーシューは得意って言ってたね!



実は、激辛つけ麺の具材としてチャーシューを作ったんだけど味付けがえらい方向が変わっちゃっいましたね。



一晩寝かしてみると、漬けダレが油で白く固まってました........


圧巻の
豚油ですわ、まるでメタボ一直線(汗)


8bfa07abjpeg

どーですかー?うまそうでしょう!



そう、美味い
です!!

ホント、牛肉よりも美味いにゃ~!!


コレは明らかにラーメンや酒のアテの味付けでした、やっぱりね、なので


cc363d56jpeg


インスタントですが、チャーシューはいるだけでリッチ感倍増!


少し、汁を多めにして、チャーシューの漬けダレを少々足すと絶品!!!



え~、ちなみにこの漬けダレに鶏がらor豚骨スープを足すとラーメンだしですよ。


手軽にいくなら、中華スープの素や、ウェイパーで十分な汁が出来ますね、こんなことしてたらラーメン自体も作りたくなるじゃあないか!

味は?



勿論トロトロで大満足!やばい位に
うめえぞ!!、圧力鍋サイコー!


そういやd-honeyも圧力鍋もってたな~?



こんどのミーティングではチャーシューミーティングもオモローかもね。

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プロフィール
HN:
リーダーHONEY
年齢:
43
性別:
男性
誕生日:
1974/12/12
職業:
PEINTER&手打ちうどん職人
趣味:
人生を忙しく使うこと
自己紹介:
なるべく深く、なるべく広く
要するに適当なんでしょうかね。
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