チャーシューhoney

皆さんも作ってみましたか？


そういえばkey-honeyもチャーシューは得意って言ってたね！



実は、激辛つけ麺の具材としてチャーシューを作ったんだけど味付けがえらい方向が変わっちゃっいましたね。



一晩寝かしてみると、漬けダレが油で白く固まってました........


圧巻の豚油ですわ、まるでメタボ一直線（汗）




どーですかー？うまそうでしょう！



そう、美味いです！！

ホント、牛肉よりも美味いにゃ~！！


コレは明らかにラーメンや酒のアテの味付けでした、やっぱりね、なので





インスタントですが、チャーシューはいるだけでリッチ感倍増！


少し、汁を多めにして、チャーシューの漬けダレを少々足すと絶品！！！



え～、ちなみにこの漬けダレに鶏がらor豚骨スープを足すとラーメンだしですよ。


手軽にいくなら、中華スープの素や、ウェイパーで十分な汁が出来ますね、こんなことしてたらラーメン自体も作りたくなるじゃあないか！

味は？



勿論トロトロで大満足！やばい位にうめえぞ！！、圧力鍋サイコー！


そういやd-honeyも圧力鍋もってたな～？



こんどのミーティングではチャーシューミーティングもオモローかもね。